La Cooperativa de Productores Rurales de Presidente Tancredo Neves (Coopatan) acaba de firmar tres nuevas colaboraciones comerciales, fortaleciendo aún más la agricultura familiar en el Bajo Sur de Bahía. Ahora, los productos de la cooperativa también pueden ser encontrados en el Grupo Extra, Sam’s Club y Nuevo Mix en la región Nordeste.
Chips de plátano, mbeyú relleno con coco, harina de mandioca, masa para tapioca y cultivos in natura como plátano, yuca y piña serán ofertados a los clientes de las redes. Además de los nuevos colaboradores, Coopatan también ya ofrece sus productos en Atacadão, G Barbosa, Grupo Big y Cesta do Povo.
Para Juscelino Macedo, presidente de Coopatan y uno de los fundadores de la institución, buscar nuevos mercados es una forma de estimular el desarrollo económico en la región. “Tenemos actualmente un cuadro de 345 agricultores familiares cooperados. A pesar del contexto de crisis causado por la pandemia, logramos no solo mantener nuestros plazos, sino superar nuestros resultados. Esto trae confianza para el mercado minorista. Ha sido un año marcado por muchos desafíos, pero estamos conquistando buenos frutos con la producción agrícola”, afirma.
Con sede en el municipio de Presidente Tancredo Neves, Coopatan conmemoró dos décadas de existencia en el 2020. Fundada por agricultores familiares el 18 de julio de 2000 con el apoyo del Servicio Brasileño de Apoyo a las Micro y Pequeñas Empresas (Sebrae) y de la Fundación Odebrecht, Coopatan tuvo récord de facturación en el mes de junio. Fueron producidas más de 330 toneladas de alimentos por 136 asociados, que entregaron producción en el mes, el triple de lo alcanzado en el mismo período del año pasado, además de una facturación récord en el primer semestre del año, superior a R$ 9 millones.
Enfoque en los productores rurales
Los resultados alcanzados por Coopatan son también fruto del modo como la institución actúa junto a los productores rurales, posibilitando no solamente el acceso a nuevos mercados y precios más justos, sino también a nuevas tecnologías de producción y conocimientos aplicados a la realidad del campo.
En colaboración con el Servicio Nacional de Aprendizaje Rural (SENAR), Coopatan les ofrece a los cooperados cursos en temas como gestión de la propiedad rural e implantación de nuevas culturas. “Coopatan nota la necesidad junto a los cooperados y entra en contacto con SENAR. Organizamos a las personas que quieren participar y nuestro colaborador imparte el curso. Generalmente, es una actividad con 24 horas de duración y clases prácticas y teóricas”, explica Macedo.
Durante la formación, los agricultores aprenden a registrar los costos de la producción, hacer control de caja y, también, las mejores técnicas agrícolas para la preparación del suelo, plantación y mantenimiento. Además de recibir certificados, los productores rurales pueden tornar sus propiedades rurales aún más optimizadas. Para el cooperado Marcos Pereira, es necesario estar siempre actualizándose. “Cada día que pasa, me especializo más para estar en la zona rural y producir el mejor producto posible. Creo que el campo transforma: quien alimenta a la nación somos nosotros”, ejemplifica el agricultor.
